Indahnya Berbagi Pengetahuan

Kata-kata Hikmah

Mata adalah penuntun, dan hati adalah pendorong dan penuntut. Mata memiliki kenikmatan pandangan dan hati memiliki kenikmatan pencapaian. Keduanya merupakan sekutu yang mesra dalam setiap tindakan dan amal perbuatan manusia, dan tidak bisa dipisahkan antara satu dengan yang lain.

Kata-kata Hikmah

Hidup hanya Sekali dan Mati itu Pasti. Semuanya akan dipertanggung jawabkan kelak di akhirat. Dimanakah kamu berdiri dan dimana kamu berpihak?.

Kata-kata Hikmah

Barangsiapa yang bersandar pada hartanya, ketahuilah bahwa sewaktu-waktu ia akan miskin. Barangsiapa yang bersandar pada harga diri, ketahuilah bahwa suatu saat ia akan hina. Barangsiapa yang bersandar pada akalnya, maka ia akan tersesat. Namun, Barangsiapa yang bersandar pada Allah, sesungguhnya dia tak akan pernah miskin, hina, dan tersesat. (Ali bin Abi Thalib)

Kata-kata Hikmah

Tinggalkanlah yang membuatmu ragu kepada yang tidak ragu. Seseungguhnya jujur itu ketenangan dan bohong itu keraguan {HR at-Tirmidzi}.

Kata-kata Hikmah

Orang yang sukses adalah mereka yang berhasil mengenali, menggali, dan memompa seluruh potensi diri, sehingga mampu menggagas karya-karya dan ide-ide terbaik demi kemaslahatan umat.

Saturday, 30 April 2016

10 Khasiat Susu Kedelai

Inilah khasiat dari susu kedelai yang harus Anda ketahui.

1. Mengatasi Intolerensi Laktosa. 
Air Susu Ibu (ASI) merupakan minuman sekaligus makanan terbaik dan alami untuk bayi.Yang paling bersih, bergizi, dan murah. Namun, karena berbagai kendala atau alas an, tidak sedikit kaum ibu yang coba menggantikan ASI dengan susu sapi. Padahal, pada kenyataannya banyak anak, terutama balita yang allergi terhadap susu sapi. Responnya bisa berupa mual, muntah, diare, dan gejala sakit perut lainnya. Ini pertanda system pencernaan tidak mampu mencerna dan menyerap laktosa (lemak susu) dengan baik. Kondisi demikian dikenal dengan istilah Intoleransi Laktosa, yang disebabkan terbatasnya enzyme laktase dalam tubuh yang berfungsi memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa ( monosakarida ) agar lebih mudah dicerna usus.

Sebagai alternatif, susu kedelai dapat dijadikan pengganti susu sapi dan minuman pendamping ASI bagi balita. Salah satu kelebihan susu kedelai dibandingkan dengan susu sapi adalah, tidak adanya laktosa susu. Karena itu, anak yang allergi terhadap susu sapi sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi susu kedelai, demikian juga untuk orang dewasa yang alergi terhadap susu sapi. Khusus untuk balita, susu kedelai sebaiknya diberikan setelah anak berumur diatas satu tahun. Porsinya cukup 250 500 ml atau 1 – 2 gelas perhari. Dua gelas susu kedelai mampu men-suplai 30 % kebutuhan protein perhari bagi balita. Susu kedelai dapat diberikan setelah atau sebelum makan, tergantung kebiasaan dan selera anak. 

2.Minumam untuk Penderita Autisme. 
Autisme adalah gangguan perkembangan yang terjadi pada masa anak-anak, sehingga membuat seseorang tidak mampu mengadakan interaksi sosial dan seolah-olah hidup dalam dunianya sendiri. Autisme pada anak-anak biasanya disebut Autisme Infatil. Penderita Autisme sebaiknya tidak mengkosumsi makanan yang mengandung Kasein ( Protein susu ) dan Glutein ( protein tepung ). Karena selain sulit dicerna, makanan yang mengandung kedua jenis protein tersebut dapat menyebabkan gangguan fungsi otak. Jika dikonsumsi perilaku penderita autisme akan menjadi lebih hiperaktif. Sumber Kasein berasal dari susu hewani (susu sapi) serta berbagai macam produknya, seperti keju dan krim. Bagi penderita Autisme, Susu Sapi dapat diganti dengan Susu Kedelai. Dengan demikian, para penderita autisme tetap memperoleh masukan protein, vitamin, dan mineral yang cukup. Hal terpenting dari semua itu, susu kedelai tidak mengandung Kasein dan Glutein.

3. Minuman untuk Vegetarian. 
Vegetarian adalah orang yang menganut pola makan berpantang daging, termasuk produk pangan lainnya yang berasal dari hewan seperti telur, susu serta hasil olahannya. Namun pada kenyataannya para vegetarianpun sangat membutuhkan sumber gizi hewani yang merupakan sumber gizi tinggi bagi pertumbuhan dan perkembangan tubuh manusia. Bagi vegetarian, susu kedelai dapat disajikan sebagai minuman utama. Selain enak dan menyegarkan, nilai gizinya tidak kalah dengan susu sapi. Susu kedelai merupakan minuman sumber vitamin (B1, B2, B6, dan provitamin A), sumber mineral (Kalsium, Magnesium, Selenium, Fosfor), sumber Karbohidrat, sumber Protein, dan sumber Lemak).

4.Mengurangi Kadar Kolesterol Darah. 
Didalam tubuh kolesterol akan bergabung dengan protein, membentuk senyawa yang disebut Lipoprotein; yang terdiri dari dua jenis yaitu Low Density Lipoprotein (LDL) dan High Density Lipoprotein (HDL). LDL dikenal sebagai Kolesterol Jahat, karena sering memicu penumpukan plak kolesterol didinding arteri. Sementera HDL dikenal sebagai Kolesterol Baik, karena berfungsi membersihkan kolesterol di dinding arteri dan membawanya kembali kehati tempat kolesterol dipecah dan dikeluakan. Susu Kedelai mampu menghalau kolesterol jahat (LDL), karena susu kedelai mengandung Lesitin; yang bersifat mengemulsi (melarutkan) kolesterol dalam darah, sehingga tidak ada lagi penyempitan dan penyumbatan. Khasiat lesitin ini telah diteliti oleh Dr. Edward dan dipublikasikan dalam Biocontrol News and Information, Discover & Science News. Selain Lesitin; Zat Gizi lain yang dapat menggempur kolesterol adalah Isoflavon yang berfungsi sebagai antioksidan dan mampu meningkatkan HDL. Penelitian olah America Heart Association menunjukkan konsumsi Susu Kedelai selama tiga bulan mampu meningkatkan HDL rata-rata 4,7 %.

5. Mencegah Arteriosklerosis, Hipertensi, Jantung Koroner, dan Stroke. 
Selain Lesitin dan Isoflavon, susu kedelai juga mengandung Vitamin E ( Tokoferol ) yang juga dapat membantu mencegah terjadinya Penyakit Jantung Koroner dan Stroke. Vitamin E ini juga mampu mencegah Teroksidasinya kolesterol LDL; sehingga tidak menimbulkan Plak yang menyebabkan tersumbatnya pembuluh darah arteri, dan meremajakan kembali arteri yang sudah tua, sehingga lebih elastis dan menghindari terjadinya Arteriosklerosis(pengerasan pembuluh darah). Penelitian pada Harvard University; menunjukkan mereka yang memperoleh Vitamin E 200 I.U/ hari; risiko mendapat gangguan kardiovaskular berat menurun sebesar 34 %. Kandungan asam Folat dan Vitamin B6 dalam susu kedelai juga dapat mencegah penyakit jantung.

Untungnya lagi Susu kedelai mengandung mineral Magnesium yang mampu mengatur tekanan darah seseorang. Tidak hanya itu, hasil penilitian Jery L. Nadler dari City of Hope Medical Center – California; menyebutkan Magnesium mampu menghambat pelepasan Tromboksan yaitu suatu zat yang membuat Trombosit (kepingan darah) menjadi lebih lengket dan mudah membentuk gumpalan, sehingga mampu mencegah naiknya tekanan darah sekaligus mencegah stroke dan gangguan jantung.

6. Mencegah Diabetes Melitus. 
Diabetes Melitus muncul karena tubuh kekurangan Insulin; yang mengakibatkan kelainan metabolisme karbohidrat, protein, lemak, air, dan elektrolit. Susu kedelai yang mengandung Asam Amino Glisin dan Asam Amino Arginin mampu menjaga keseimbangan Hormon Insulin. Selain itu, protein dalam susu kedelai lebih mudah diterima organ ginjal dibandingkan dengan protein hewani. Karena itu Susu Kedelai baik dikonsumsi oleh penderita Diabetes Melitus.

7. Hambat Menopause dan Cegah Osteoporosis. 
Kendati prose alami, tak sedikit kaum wanita merasa takut dan khawatir menghadapi masa menopause. Hal ini wajar karena proses yang ditandai dengan berhentinya siklus menstruasi itu kerap menimbulkan gangguan psikis dan fisik yang sangat mengganggu; baik sebelum maupun setelah memasukinya.

Berhentinya siklus haid pada wanita menopause sangat dipengaruhi oleh Hormon Estrogen yang diproduksi oleh Kelenjar Ovarium. Karena itu terapi medis yang biasa diberikan adalah Hormone Replacement Therapy (HRT).

Meskipun cukup ampuh mengatasi beberapa sindroma menopause; tetapi dalam jangka panjang bisa menyebabkan gangguan kesehatan; antara lain Kanker Payudara (33%), Stroke (49.1 %), Thromboemboli (125.3 %), dan Penyakit Jantug (34.4%)- (Woman Health Initiaive USA). Solusi yang bisa dilakukan adalah terus mencari dan meneliti Fito-Estrogenatau Estrogen yang berasal dari tumbuh-tumbuhan .Salah satunya yang terbukti efektif mengatasi sindroma menopause adalah Isoflavon yang terkandung dalam Susu Kedelai. Selain harganya murah; produknya juga telah dikenal masyarakat.

Selain Isoflavon, zat gizi susu kedelai yang dapat menghambat menopause adalah Vitamin E; yang bermanfaat menjaga keseimbangan hormone yang memperlambat terjadinya menopause. Vitamin E alami lebih mudah diserap tubuh dibandingkan Vitamin E sintetik. Selain mampu menghambat Menopause, Isoflavon ternyata dapat mencegah Osteoporosis; dengan menstimulir proses Osteoblastik melalui aktifitas reseptor estrogen; dan meningkatkan produksi Hormon Pertumbuhan –(Insuline Like Growth Factor 1 (IGF-1). Mengkonsumsi Susu Kedelai secara teratur dapat mempertahankan tulang tengkorak dan tulang belakang. (Susan M.Potter –University of Illionis – USA). 

8. Mencegah Migraine. 
Migraine dikenal juga dengan sakit kepala sebelah yang berulang dan bersifat idiopatik(timbul dengan sendirinya tanpa diketahui penyebabnya); serta bersifat kambuhan. Penyakit ini lebih banyak menyerang wanita dibanding pria (3 : 1). Faktor utamanya adalah adanya siklus hormonal pada wanita. Dengan sifatnya yang idiopatik migraine sangat berkaitan dengan perubahan biokimiawi. Mengkonsumsi susu kedelai secara teratur dapat mencegah dan meredakan migraine; terutama yang disebabkan oleh deffisiensi zat gizi. Hal ini disebabkan karena Susu Kedelai merupakan sumber Vitamin B-Complek (kecuali B12), Mineral, (terutama Kalium), dan Asam Amino (terutama Lisin) dengan jumlah cukup tinggi. 

9. Minuman Anti Kanker. 
Apakah anda pernah mendengar atau melihat iklan susu yang mampu mencegah kanker? Susu tersebut adalah Soymilk alias Susu Kedelai. Karena Susu Kedelai merupakan salah satu minuman kesehatan sumber mineral, selenium, Vitamin E, Isoflavon, dan Asam Amino Triptopan. Untuk mengatasi paparan radikal bebas pemicu, kanker diperlukan zat atau senyawa yang berfungsi sebagai anti-oksidan . Selain Selenium, anti-oksidan pada Susu Kedelai adalah Vitamin E dan Genistein, yang secara sinergis mampu menghalau kanker. 

10. Mencegah Penuaan Dini (Anti Aging). 
Bagi setiap orang; memjadi tua adalah sebuah kepastian yang sebenarnya tidak perlu ditakutkan. Salah satu cara yang diyakini paling ampuh menangkal penuaan dini adalah dengan mengandalkan Anti Oksidan yang bersumber dari makanan atau minuman. Mengkonsumsi makanan atau minuman sumber anti-oksidan merupakan pilihan bijak, sekaligus pilihan tepat untuk mengatasi penuaan dini. Anti oksidan umumnya berasal dari golongan vitamin dan mineral; diantaranya vitamin B, E, C, Beta-Karoten, Chromium, Selenium, Kalsium, Tembaga, Magnesium, dan Isoflavon.

Susu Kedelai layak dimasukkan kedalam daftar menu diet Anda, agar Anda tetap awet muda. Susu Kedelai mengandung berbagai zat senyawa Anti Aging (menghambat penuaan dini).



Tips Menjaga Kesehatan Mata Kita

Tips menjaga kesehatan mata yang perlu anda ketahui untuk mendapatkan mata yang sehat. Mata merupakan salah satu organ yang sangat penting dalam tubuh kita. Fungsi mata sangat penting untuk menunjang kehidupan dan aktifitas kita, karena alasan tersebut lah menjaga kesehatan mata merupakan suatau keharusan. Banyak faktor yang menyebabkan rusaknya mata atau menurunnya penglihatan mulai dari faktor alami sampai faktor luar. Berikut beberapa tips sederhana yang bisa anda terapkan untuk menjaga kesehatan mata:


1. Memenuhi asupan vitamin A. Kita tau bahwa vitamin A memiliki peranan yang sangat penting dalam menjaga kesehatan mata sekaligus mencegahnya dari penyakit mata. Untuk itu mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin A seperti buah naga, buah pepaya, dan buah anggur dapat menghindarkan anda dari penyakit seperti katarak, dan gangguan penglihatan lainnya. 

2. Menghindari rokok. Merokok memang sudah tidak diragukan lagi memiliki banyak efek negatif untuk kesehatan. Selain berefek buruk pada kesehatan paru-paru merokok ternyata juga memilik efek yang negatif pada mata. Dengan anda merokok akan memperbesar resiko katarak, kerusakan saraf optik, dan degenerasi makula. 

3. Memakai pelindung mata. Mata anda sangat sensitif terhadap benda asing atau cahaya, untuk itu pastikan anda menggunakan pelindung mata saat anda melakukan aktifitas yang bisa membahayakan mata anda.

4. Perhatikan jarak aman membaca. Membaca terlalu dekat atau terlalu jauh juga memiliki efek yang kurang baik bagi kesehatan mata anda, untuk itu saat membaca anda harus memperhatikan jarak yang aman untuk mata anda. Jarak membaca yang disarankan sekitar 30 cm.

5. Atur tingkat keredupan komputer/televisi anda. Terlalu terang atau terlalu redup saat anda menonton tv atau berada di depan komputer juga berefek buruk untuk kesehatan mata anda. 

6. Istirahtakan mata anda. Mata membutuhkan waktu istirahat, dan salah satu waktu istirahat yang baik adalah tidur, paling tidak anda harus meninggalkan komputer anda saat mata anda mulai lelah dan mengistirahatkannya sejenak.

7. Gantilah lensa mata anda secara teratur. Bagi Anda yang memakai lensa kontak, jangan lupa untuk selalu mengganti atau melepas lensa anda setiap 8 jam sekali. Dan juga jangan lupa untuk selalu menjaga kesterilan lensa kontak anda.

8. Hindari membaca dalam cahaya redup. Untuk menjaga kesehatan mata, usahakan untuk menghindari membaca dalam cahaya lampu yang redup yang bisa menyebabkan ketegangan pada mata anda. Jika mata terasa lelah usahakan berhenti untuk sementara waktu dan beristirahat. 

9. Memeriksakan ke dokter mata. Jika anda merasa memiliki keluhan atau masalah dengan mata anda maka segeralah untuk memeriksakannya ke dokter mata. Hal tersebut bertujuan untuk mengetahui masalah pada mata anda sehingga dapat melakukan antisipasi sejak dini. 

10. Mengkonsumsi vitamin E. Vitamin dan antioksidan yang kuat yang larut dalam lemak ini,dapat membantu dalam pencegahan katarak dan degenerasi makula terkait usia, degenerasi makula merupakan penyakit mata yang biasanya terjadi akibat proses penuaan. Degenerasi makula biasanya terjadi pada orang di atas usia 65 tahun. Menjaga kesehatan mata memang harus dilakukan untuk memastikan agar mata anda tetap sehat dan terbebas dari berbagai macam penyakit mata.




20 Makanan Yang Mengandung Asam Folat ( Vitamin B9 )

Asam folat merupakan nutrisi yang sangat penting untuk tubuh kita terutama bagi ibu hamil. Folat sangat diperlukan selama masa kehamilan untuk membantu mencegah cacat tabung saraf , kelainan pada otak dan sumsum tulang belakang. Seorang ibu hamil membutuhkan setidaknya 400 mcg asam folat, jumlah tersebut dapat tercukupi dengan semangkuk sereal, akan tetapi tentunya anda membutuhkan juga sumber asam folat dari makanan yang lain sepereti buah-buahan, sayuran dan juga biji-bijian yang kaya akan nutrisi penting.

1. Kacang-kacangan. Kacang - kacangan bukan hanya mengandung tinggi asam folat akan tetapi juga nutrisi penting lainnya seperti kalsium, vitamin D dan juga protein yang kesemuanya sangat penting untuk tubuh kita. Dalam satu cangkir kacang mengandung sekitar 180 mikrogram folat, jumlah tersebut hampir setengah dari jumlah kebutuhan asam folat harian anda.

2. Buah jeruk. Buah yang memiliki rasa manis dan asam ini memang sangat menyegarkan terutama jika dikonsumsi pada saat cuaca panas, jeruk mengandung banyak vitamin C yang sangat baik untuk memperkuat sistem imun kita. Bukan hanya vitamin C saja, ternyata buah jeruk juga mengandung asam folat yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil.

3. Hati hewan. Makanan yang satu ini biasanya sering dihindari karena mengndung tinggi lemak dan juga kolesterol, mungkin mereka menghindari makanan yang satu ini karena hanya melihat dari sisi negatifnya saja, padahal ada keuntungan yang bisa anda dapatkan saat mengkonsumsi hati yaitu memiliki kandungan asam folat yang sangat baik. Walaupun hati memiliki kandungan asam folat sebaiknya bagi ibu hamil lebih baik tidak menkonsumsinya karena hati masuk dalam daftar makanan yang menyebabkan keguguran terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.

4. Sayur bayam. Sayur bayam merupakan makanan sumber vitamin yang sangat baik karena berperan sebagai antioksidan penting. Mengkonsumsi bayam juga sangat dianjurkan untuk ibu hamil karena memiliki kandungan asam folat yang sangat diperlukan selama masa kehamilan.

5. Asparagus. Makanan ini kaya akan kandungan asam folat, dalam 1 cangkir asparagus mengandung 79 mcg. Makanan ini sangat baik terutama jika dihidangkan dalam keadaan dikukus setangah matang, karena nutrisi yang ada di dalamnya masih terjaga.

6. Kacang merah. Kacang merah merupakan makanan sumber asam folat yang sangat baik, dalam ½ cangkir kacang merah mengandung setidaknya 115 mcg asam folat. Kacang merah juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan dan mengandung tinggi serat yang sangat baik untuk pencernaan anda. 

7. Brokoli. Kita mengenal brokoli sebagai salah satu makanan yang mengandung tinggi protein dan juga kalsium, sayuran yang satu ini memang memilki banyak nutrisi penting dan juga manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan. Brokoli masuk dalam daftar makanan yang mengandung tinggi asam folat karena dalam satu cangkir brokoli menyediakan sekitar 104 mcg asam folat.

8. Buah alpukat. Buah yang kaya akan nutrisi ini memang memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, buah alpukat kaya akan kandunga serat dan juga lemak baik atau HDL. Selain itu buah yang mengenyangkan ini juga merupakan makanan sumber asam folat yang cukup diminati banyak orang. Asam folat pada buah alpukat diketahui bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah yang tentunya sangat baik dikonsumsi bagi anda yang ingin menurunkan kadar kolesterol. 

9. Biji bunga matahari. Dalam 1 ons biji bunga matahari yang sudah dikupas mengandung sekitar 82 mcg asam folat. Biji Bunga matahari dapat digunakan sebagai pelangkap sereal yang bernutrisi tinggi seperti kalsium dan juga mineral penting lainnya. Selain sebagai pelengkap sereal biji bunga matahari juga dapat digunakan sebagi camilan yang kaya kandungan asam folat.

10. Buah tomat. Tomat merupakan salah satu buah yang sering digunakan sebagi sayuran dan lebih dikenal di masyarakat luas sebagai sayur dibandingkan buah. Tomat terkenal karena kandungan vitamin C yang dimilikinya sehingga dapat mencegah sariawan. Tomat terbukti mengandung asam folat yang sangat diperlukan selama masa kehamilan, dalam satu cangkir buah tomat mengandung sekitar 48 mcg asam folat. 

11. Wortel. Wortel merupakan makanan yang terkenal memiliki banyak manfaat karena merupakan makanan yang mengandung vitamin A cukup tinggi, selain vitamin A wortel juga mengandung asam folat, satu cangkir wortel dalam keadaan mentah memenuhi sekitar 5% dari kebutuhan asam folat harian anda. Wortel dapat dibuat menajdi jus yang memiliki manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan termasuk sebagai sumber folat.

12. Jagung. Makanan pokok orang madura ini ternyata masuk dalam makanan sumber asam folat yang cukup baik, Hanya satu cangkir jagung yang sudah dimasak mengandung 76 mcg asam folat, jumlah tersebut sudah dapat memenuhi sekitar 20% dari kebutuhan asam folat harian anda.

13. Kembang kol. Satu cangkir kembang kol mengandung 55 mcg asam folat, jadi mengkonsumsi jumlah tersebut sudah memenuhi sekitar 14 persen dari kebutuhan asam folat harian anda.

14. Telur. Mungkin bagi anda sudah tidak meragukan lagi mengenai kandungan nutrisi makanan yang satu ini, telur merupakan salah satu makanan terbaik yang memiliki banyak kandungan nutrisi penting mulai dari kalsium, vitamin D protein dan juga asam folat. Akan tetapi bagi anda yang memiliki kadar kolesterol tinggi sebaiknya hati-hati saat mengkonsumsi telur karena cukup tinggi kandungan kolesterolnya terutama di bagian kuning telur.

15. Okra. Okra merupakan salah satu makanan yang mengandung tinggi asam folat karena dalam satu cangkir okra menyediakan sekitar 37 mcg asam folat.

16. Labu. Labu merupakan makanan padat yang sangat mengenyangkan, labu dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan seperti kolak labu. Labu diketahui sebagai salah satu makanan yang sangat baik karena memiliki manafat yang sangat banyak untuk kesehatan, hal tersebut tidak terlepas dari kandungan nutiris yang dimilikinya dan salah satunya adalah asam folat. Asam folat dalam labu cukup tinggi yaitu sekitar 57 mcg percangkirnya.

17. Buah pisang. Bagi ibu hamil mengkonsumsi buah-buahan memang sangat dianjurkan, dan buah pisang menjadi salah satu buah yang direkomendasikan bagi ibu hamil karena meyediakan kandungan asam folat.

18. Sereal. Sudah banyak berbagai macam produk sereal yang sudah diperkaya dengan asam folat dan berbagai macam vitamin yang dibutuhkan. Jadi anda tidak perlu khawatir untuk memenuhi kebutuhan asam folat harian anda. Dalam semangkuk sereal yang diperkaya asam folat sudah mampu memenuhi kebutuhan asam folat harian anda, akan tetapi memenuhi asam folat dari sumber lain seperti buah dan sayur tidak boleh dilupakan.

19. Pasta. Setiap wanita hamil membutuhkan banyak energi, dan pasta merupakan makanan yang sangat cocok karena mengandung tinggi karbohidrat. Satu cangkir pasta yang sudah dimasak mengandung 100 mcg asam folat.

20. Blewah. Buah dengan rasa manis ini mengandung vitamin A dan C, dan merupakan sumber asam folat yang baik. Seperempat blewah ukuran sedang menyediakan 25 mcg asam folat. 

Demikianlah 20 daftar makanan yang mengandung tinggi asam folat, semoga dapat memberikan informasi bagi anda yang membutuhkan.



Friday, 29 April 2016

10 Tips Menjaga Kesehatan Pencernaan Anda

Beberapa tips menjaga kesehatan pencernaan dengan mengkonsumsi makanan sehat dan membiasakan kebiasaan yang baik. Masalah pencernaan merupakan masalah kesehatan yang sangat serius akan tetapi kebanyakan orang sering mengabaikannya dan menganggap hanya gangguan kesehatan ringan. Gangguan pencernaan seperti susah buang air besar, sembelit, dan juga diare kadang masih dianggap sebagai panyakit yang tidak membahayakan. Namun, perlu kita ketahui bahwa jika masalah pencernaan tersebut tidak segera diatasi lama kelamaan bisa mengakibatkan gangguan kesehatan yang cukup serius dan menyebabkan munculnya penyakit berbahaya seperti kanker usus. Berikut beberapa tips yang bisa anda lakukan untuk menjaga kesehatan pencernaan:

1. Hindari minuman beralkohol. Mengkonsumsi minuman beralkohol memang memilki dampak yang sangat buruk untuk kesehatan, jika anda ingin lebih lama hidup cobalah untuk benar-benar menghindarinya. Selain itu efek langsung yang bisa anda rasakan saat menggunaan alkohol yang berlebihan dapat menyebabkan mulas, diare, pendarahan gastrointestinal, malnutrisi, dan penurunan berat badan secara tidak alami. 

2. Hindari rokok. Menghindari minuman beralkohol dan menghindari rokok merupakan satu paket kebiasaan buruk yang harus anda hindari. Merokok merupakan penyebab munculnya berbagai macam penyakit berbahaya diantaranya kanker, jantung dan juga masalah pencernaan seperti mulas, tukak lambung , dan juga dapat meningkatkan resiko terkena penyakit Crohn dan batu empedu. 

3. Olahraga dengan teratur. Manfaat olahraga sangat banyak sekali untuk kesehatan mulai dari menjaga kesehatan jantung, menguatkan tulang, sampai menjaga kesehatan pencernaan. Penelitian juga telah menunjukkan bahwa olahraga dengan teratur dapat membantu seseorang untuk menghindari gejala sindrom iritasi usus, sakit perut, sembelit, diare, kembung dan masalah pencernaan lainnya. 

4. Hindari makanan berlemak. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang terlalu banyak mengkonsumsi makanan berlemak terutama yang mengandung lemak trans, memiliki risiko lebih besar untuk mengembangkan polip usus dan kanker kolorektal. Selain mengganggu masalah pencernaan makanan berlemak juga dapat memicu naiknya kadar kolesterol yang menjadi penyebab munculnya banyak penyakit berbahaya. 

5. Cukupi kebutuhan serat. Untuk mendapatkan pencernaan yang sehat anda harus mengkonsumsi makanan yang mengandung tinggi serat. Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang memenuhi kebutuhan serat hariannya dapat mengurangi risiko terkena wasir, penyakit divertikular, dan sembelit. Selain itu memenuhi kebutuhan Serat harian juga dapat menormalkan buang air besar sekaligus mengurangi risiko kanker kolorektal. 

6. Minum cukup air. Kurangnya mengkonsumsi air merupakan salah satu penyebab utama sembelit. Sembelit menyebabkan ketidak seimbangan dalam bakteri, yang berakibat peradangan pada lapisan usus, dan bahkan dapat menyebabkan penyerapan molekul yang lebih besar , kondisi yang dikenal sebagai permeabilitas usus. 

7. Meningkatkan bakteri baik. Tidak semua bakteri itu buruk . Ada lebih dari 400 jenis bakteri yang baik dalam sistem pencernaan. Dari jumlah tersebut, bakteri Lactobacillus acidophillus dan Bifidobacterium bifidum dianggap sebagai bakteri baik atau "probiotik" karena jenis bakteri tersebut dapat membantu menjaga kesehatan usus. Beberapa makanan yang mengandung bakteri baik diantaranya adalah yogurt. 

8. Mengkonsumsi cukup protein. Protein dapat diperoleh dari dua sumber utama yaitu protein hewani (daging sapi, ayam dan ikan) dan protein nabati (kedelai, sayur dan jenis kacang-kacangan ). Memenuhi kebutuhan protein dengan cukup dan tidak berlebihan juga dapat menjaga kesehatan pencernaan anda, terutama protein dari jenis tumbuh-tumbuhan atau yang dikenal dengan protein nabati. 

9. Hindari stres. Mengontrol emosional merupakan hal yang sangat penting untuk menjaga kesehatan anda secara keseluruhan. Stres dapat mempengaruhi cara kerja sistem pencernaan anda. Hal tersebut juga tergantung pada bagaimana tubuh seseorang tersebut bereaksi, stres juga dapat menyebabkan saluran makanan melalui sistem pencernaan menjadi lebih cepat atau melambat, yang berakibat pada munculnya beberapa gangguan pencernaan seperti sakit perut atau diare. 

10. Menjaga kestabilan berat badan. Penelitian telah menunjukkan bahwa seseorang yang memiliki kelebihan berat badan memiliki risiko lebih besar menderita penyakit gastroesophageal reflux ( GERD ) atau yang lebih dikenal dengan " refluks asam ". bukan hanya itu orang yang memiliki kelebihan berat badan juga dapat menigkatkan risiko beberapa penyakit seperti kanker pankreas , batu empedu , kanker usus, dan sirosis atau kanker hati. 

Nah Demikian 10 tips yang bisa anda terapkan untuk menjaga kesehatan pencernaan anda. Mulailah memperhatikan kesehatan anda sekecil apapun itu, karena penyakit bisa muncul dari masalah kesehatan yang mungkin kita anggap sepele.